السلام عليكم ورحمه الله وبركاته موضوعنا اليوم مهم جداً فالكثير من الاشخاص يحبون الكرشه والممبار والكلاوي وهي مأكولات رخيصه الثمن وتحتوى علي قيمه غذائيه عاليه أكثر من اللحم الاحمر فهذه المأكولات قليله الدهون وتحتوى علي سعرات حراريه منخفضه فقد كشف التقارير مؤخراً ان الكرشه والممبار والكبد والكلاوي والقلب واللسان تحتوى علي قدر كبير من القيمه الغذائيه من البروتينات والفيتامينات والمعادن ويحتوى الكبد علي نسبه عاليه من الحديد تفوق النسبه الموجوده في السبانخ وغنيه ايضاً بعنصر النحاس الذي يساهم في تطوير المخ ويعمل علي تقويه العظام والمناعه
المصدر/ عرب 25
0 التعليقات :
إرسال تعليق